Bolo Cenoura
Por andressakrewer
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Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 e ½ xícara de farinha
- 2 colheres de fermento
- 1 xícara de coco
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater as cenouras, os ovos, o óleo, sal e o açúcar.
Etapa 2
Misturar os secos: farinha, fermento e o coco. Após juntar tudo delicadamente com uma colher, sem a batedeira.
Etapa 3
Assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 min, sendo que aos 30 min deve-se verificar com um palito se a massa já está assada.
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