Chicabon
Por andressakrewer
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Ingredientes:
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma batedeira coloque as claras e bata bem até ficar em neve. Adicione açúcar e bata bem até formar um merengue, por aproximadamente cinco minutos.
Etapa 2
Desligue a batedeira, acrescente creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame. Adicione chocolate meio amargo derretido e misture.
Em um refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.
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