- 12
- Médio
- 640 min.
- Moderado
3.2/5
(72 Votos)
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de achocolatado
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro e meio de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Preparação:
Etapa 1
Misture bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite
Coloque em uma fôrma de buraco e leve ao congelador
1° creme:
Em uma panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite
Leve tudo ao fogo para engrossar
Deixe esfriar e bate no liquidificador
2° creme:
Numa vasilha bata as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro
Misture o creme de leite e mexa devagar para não perder o suspiro
Misture os dois cremes e coloque na forma
Leve novamente ao congelador por volta de 6 horas