- Médio
- Moderado
3.4/5
(52 Votos)
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- 1/2 xícara (chá) de champignon picado
- 1 copo de molho branco
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 150g de mussarela fatiada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela funda misture o frango, o champignon, o molho branco e a salsinha, até obter um creme homogêneo e reserve
Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com a manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão
Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos
Sirva logo em seguida
Pode trocar o recheio de frango por legumes.
sirva com salada.