- Médio
- 40 min.
- 30 min.
- Moderado
4.4/5
(70 Votos)
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1/2 kg de salsicha
- 1/2 kg de linguiça calabresa
- 4 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 kg de tomates maduros e sem pele
- 1 lata de Pomarola
- 1 pimentão vermelho picado
- Temperos à gosto
Preparação:
Etapa 1
Passar a salsicha e a linguiça no processador.
Refogar a cebola e o alho em 4 colheres de sopa de óleo.
Juntar a carne moída, a salsicha e a linguiça nesse refogado.
Etapa 2
Deixar cozinhar bem.
Acrescentar os tomates picados, o pimentão, o pomarola e temperar à gosto.
Etapa 3
Deixar no fogo baixo até apurar bem.
Etapa 4
Servir com pão.