Bolinho de carne moída
Por jucordazzo
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Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de sal
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) farinha de rosca
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Picar bem a cebola e o alho.
Misturar bem todos os ingredientes e levar à geladeira para firmar.
Etapa 2
Pegar pequenas porções da massa e fazer bolinhas.
Etapa 3
Passar essa bolinhas por ovos batidos, farinha de trigo e depois farinha de rosca.
Etapa 4
Fritar em óleo não muito quente.
Esses bolinhos podem virar hambúrguer.
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