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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Cobertura :
- Chantilly Caseiro
- 1 Copo de Leite bem gelado ( 250 ml )
- 1 Copo de açúcar refinado ( 250 ml )
- 1 Colher Cheia de Emucificante
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
1- Bata os ovos , leite e açucar no liquidificador por no minimo 5 minutos
Etapa 2
2- Misture no bool a farinha de trigo o chocolate e fermento.
Etapa 3
3- Com o auxílio do batedor de ovos misture o que foi batido no liquidificador e os secos.
Etapa 4
4- Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio e enche-as até a metade com a massa do bolo.
Etapa 5
5- Leve ao forno pré aquecido á 180 graus por 25min á 30min .
Cobertura :
1-Coloque na batedeira o Emulcificante,O leite e o Açúcar Refinado
2-Bata até dar ponto,Por mais ou menos 5 Minutos
Na minha receita,Não coloco o óleo,Para ficar mais leve,Mas se quiserem acrescentar o óleo é apenas 1 xícara de óleo =)
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