Manjar de Côco com Calda de Damasco
Por jucordazzo
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- Manjar:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de côco
- 4 colheres)sopa) maizena
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 litro de leite
- Calda:
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1/2 litro de água
- 2 colheres (chá) de maizena
- 1 xícara de damasco picados
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, misture todos os ingredientes (menos o creme de leite) e faça um creme até engrossar.
Etapa 2
Após engrossar, tire do fogo e adicione o creme de leite.
Etapa 3
Colocar em uma forma de buraco levemente untada com óleo. Levar para gelar de um dia para o outro.
Etapa 4
Calda:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
Pode-se trocar a calda damasco por calda de ameixas ( 1 xícara de Karo, 1 xícara de água e 250g de ameixas. Levar ao fogo até reduzir pela metade.)
Comentar essa receita