Croquete de molho branco

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 col (sopa) de margarina
  • 500 ml de leite
  • 200gr de presunto
  • 4 ovos cozidos

Preparação:

Etapa 1

Derreta a margarina e frite a cebola. Acrescente a farinha formando um fubá e aos poucos adicione a farinha

Etapa 2

Misture os ovos, presunto e a salsinha.

Etapa 3

modele e passe na farinha de rosca

Etapa 4

Frite!