BOLACHA CHAMPANHE
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 100gr. de manteiga
- 100 gr. de banha
- 400 gr. de açúcar
- 1 xíc. de leite morno
- 1 colher de royal
- 1 colher de salmoníaco
- 200 gr. de maizena
- farinha de trigo o suficiente
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater a manteiga, banha, açúcar, acrescentar o leite morno com salmoníaco, por o royal.
Etapa 2
Acrescentar a maizena e a farinha de trigo.
Etapa 3
Sovar bem.
Etapa 4
Passar na máquina de bolacha e no açúcar cristal.
Etapa 5
Assar em forno quente.
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