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PÃO CASEIRO

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PÃO CASEIRO 1 Foto

Ingredientes:

  • 1 Kg de Farinha de Trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de gordura
  • 1 colher de fermento biológico seco
  • 450ml de água aproximadamente

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte a farinha com o fermento e misture bem.

Etapa 2

Vá adicionando os demais ingredientes e dê o ponto com a água.

Etapa 3

Misture bem, passe no cilindro até alisar bem a massa. Modele os pães e deixe crescer até dobrar o volume. Aqueça bem o forno e asse.

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Pãezinhos super recheados de queijo, uma receita imperdível!

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Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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