Batata de forno com frango
Por nandinha86_3
Muito fácil de fazer, e muito gostosa tmbm, peguei de um site, pois gosto muito de novas receitas para sempre fazer, ele pode servir de acompanhamento para almoço ou algo para o jantar.
- 8
- Fácil
- 10 min.
- 45 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 800 g de batata cozida em rodelas
- 1 copo de requeijão
- 1 molho de tomate
- azeitona picada a gosto
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
- 200 g de presunto fatiado ou ralado
- orégano a gosto
Preparação:
Etapa 1
Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado
Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco
Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo
Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo
Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas
Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima
Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter
Sirva quente
O tempo da receita á mais ou menos quanto tempo leva para o queijo derreter, não contei o tempo certo de cozimento do frango ou da batata, é aprox. o tempo que se levar para cozinhar o frango e a batata - que cozinhada sem casca é mais rápido de ficar pronta.