Bolinho de chuva da vovó

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O tradicional bolo de chuva que lembra a casa da vovó.

  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes, em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo
Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela

Esse é o mais tradicional bolo de chuva, fica a critério de cada um alguma mudança, pois ainda não testei de outra forma.