Torta de Chocolate
Por angelicabenedini
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Ingredientes:
- Massa
- - 400g de pedaços de bolo de chocolate
- Recheio
- - 5 ovos
- - 1/2 caixa de creme de leite
- - 3 colheres de açucar
- - 1 1/2 de manteiga
- - 300g de chocolate meio amargo
- Cobertura
- - 300g de chocolate ao leite
- - 1/2 caixa de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Triture o bolo de chocolate em um liquidificador, até virar uma farofa. Aperte a farofa numa forma redonda média, até virar uma massa homogênea. Coloque na geladeira enquanto faz o recheio.
Etapa 2
Recheio
Derreta o chocolate meio amargo. Misture todos os ingredientes do recheio e bata na batedeira até misturar bem. Jogue em cima da massa e leve ao forno, em temperatura baixa e pré-aquecido, por 10min. Leve a geladeira e aguarde ficar duro.
Etapa 3
Cobertura
Derreta o chocolate ao leite. Misture todos os ingredientes da cobertura e jogue por cima do recheio já duro. Leve a geladeira.
Triture o bolo gelado, ou use aqueles pronto.
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