Sopa de ervilha

Por giiualmeida

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Ingredientes:

1 tira de bacon picado
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 pedaço de carne ou linguiça
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de ervilha seca
5 batatas descascadas
1 punhado de folhas de agrião

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Frite o bacon e refogue a cebola e o alho. Frite o pedaço de carne ou linguiça. Coloque água, sal, pimenta-do-reino e a ervilha seca. Deixe cozinhar até ficar macia. Coloque as batatas e deixe cozinhar bem. Amasse as batatas. Se ficou muito grossa, coloque mais água. Quando estiver tudo pronto, coloque as folhas de agrião. Mexa e sirva.