Maionese de leite

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 colher (café) de vinagre branco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo

Preparação:

Etapa 1

Bata o leite, o vinagre, sal e pimenta-do-reino no liquidificador. Vá colocando óleo em fio, com o liquidificador ligado, até dar o ponto de creme. Sirva sobre saladas.