Docinho de São Pedro

Por giiualmeida

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Ingredientes:

1/2 kg de batata-doce
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Açúcar cristal
Cravos-da-índia

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe a batata-doce, descasque e passe pelo espremedor. Junte o leite condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até que a massa desprenda do fundo da panela. Despeje num prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe-os pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel. Espete 1 cravo-da-índia em cada docinho.