Maionese de azeitona preta

Ingredientes:

  • 4 azeitonas pretas, sem caroço
  • 4 rodelas de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 6 ovos
  • Óleo

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo, menos o óleo, no liquidificador. Depois, vá despejando o óleo em fio, com o liquidificador ligado, até dar o ponto de creme. Sirva sobre saladas.