BAURU DE FORNO

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 04 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO
  • 08 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
  • 01 COLHER (SOPA) DE FERMENTO
  • 250 ML DE LEITE
  • 125 ML DE ÓLEO
  • 03 OVOS
  • SAL Á GOSTO
  • RECHEIO:
  • 150 GRS. DE PRESUNTO
  • 150 GRS. DE MUSSARELA
  • 02 TOMATES PICADINHOS
  • ORÉGANO A GOSTO

Preparação:

Etapa 1

MASSA: BATA TODOS OS INGREDIENTES MENOS O QUEIJO RALADO. NUMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA COLOCAR METADE DA MASSA, O RECHEIO, E O RESTANTE DA MASSA. POR CIMA POLVILHAR O QUEIJO RALADO. ASSAR EM FORMO MÉDIO ATÉ DOURAR.