- Médio
- Moderado
2.8/5
(22 Votos)
Ingredientes:
- # Brigadeiro Branco:
- - 1 lata de creme de leite com soro;
- - mesma quantidade da lata com leite integral;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 colher cheia de manteiga.
- # Brigadeiro Preto:
- - 1 lata de creme de leite com soro;
- - mesma quantidade da lata com leite integral;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 colher cheia de manteiga;
- - 8 colheres de chocolate em pó (de preferencia, utilizar o chocolate do padre).
- # Para montagem:
- - 1 kg de uva verde tompson (sem caroço);
- - Raspas de chocolate branco e ao leite.
Preparação:
Etapa 1
Comece primeiro fazendo o brigadeiro branco. Misture constantemente até o líquido engrossar (demora um pouco)
Etapa 2
Quando o brigadeiro branco estiver pronto, despeje no fundo do recipiente que for servir a sobremesa
Etapa 3
Na sequencia coloque sobre o brigadeiro branco as uvas cortadas ao meio
Etapa 4
Na sequencia faça o brigadeiro escuro. Coloque todos os ingredientes numa panela bem grande Misture constantemente até o líquido engrossar (demora um pouco)
Etapa 5
Quando a mistura engrossar e estiver pronto o brigadeiro, despeje no recipiente sobre as uvas
Etapa 6
Finalize fazendo raspas de chocolate branco e ao leite para enfeitar a sobremesa. Vocês podem também colocar algumas uvas para decorar.