- 10
- Médio
- 40 min.
- 15 min.
- Moderado
2.9/5
(22 Votos)
Ingredientes:
- 2 xíc. de leite
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de maisena
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 5 colheres de açúcar
- 1 lata de pêssegos em fatias em calda
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Etapa 2
Misture as claras e o açúcar. Reserve.
Etapa 3
Num refratário, coloque os pêssegos escorridos, cubra com o creme reservado e espalhe o suspiro reservado.
Etapa 4
Leve ao forno moderado, cerca de 15 minutos.
Etapa 5
Sirva quente ou gelado.