Fricassê
Por Clarisse Faria
1 Foto
Ingredientes:
- 01 kg de peito de frango desfiado;
- 300 gramas de mussarela;
- 01 colher (sopa) de manteiga;
- 200 gramas de batata palha;
- 200 gramas de requeijão;
- 200 gramas de azeitona picadas;
- 01 caixinha de creme de leite;
- 01 lata de milho verde;
- 01 copo de água;
- 01 cebola;
- Sal e Pimenta a gosto.
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador o creme de leite, a água, o requeijão, o milho verde. Reserve.
Etapa 2
Em uma panela coloque a margarina e refogue o alho e a cebola, quando dourar, acrescente o peito desfiado. Depois acrescente a azeitona e o creme batido no liquidificador, mexendo bem até misturar todos ingredientes, coloque sal e pimenta a gosto.
Etapa 3
Despeje todos os ingredientes em um tabuleiro e cubra com a mussarela e logo em seguida acrescente a batata palha por cima.
Etapa 4
Leve ao forno, já aquecido, por aproximadamente 10 minutos.
Etapa 5
Retire do forno e sirva em seguida.
Sirva com arroz branco!
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