Tempurá de Legumes

Por

Para conhecer um pouco da culinária oriental.

  • Médio
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 01 copo de farinha de trigo
  • 02 colheres (sopa) de maisena
  • 01 colher (sopa) de óleo
  • 01 copo de água gelada
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 01 colher (café) de sal
  • 01 saquinho de sazon amarelo ou laranja
  • 01 xicara (chá) de cenoura ralada
  • 01 xicara (chá) de cebola fatiada
  • 01 xicara (chá) de cebolinha picada
  • 02 xicaras (chá) de repolho picado
  • Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes.

Etapa 2

Em uma panela, aqueça o óleo e com a ajuda de uma colher, vá pingando a massa sobre o oleo quente.

Etapa 3

Prepare um recipiente forrado com papel toalha para receber o tempurá após fritar.

Etapa 4

Sirva quente.