Estrogonofe de Frango

  • Médio
  • Econômico

Ingredientes:

  • 01 kilo de peito de frango cortados em cubinhos;
  • 01 colher de manteiga;
  • 02 colheres (sopa) de catchup;
  • 01 dose de conhaque;
  • 01 copo de cogumelos;
  • 01 caixinha de creme de leite;
  • 01 dente de alho picado;
  • 01 cebola picada;
  • Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

Etapa 1

Refogue o alho e a cebola até dourar, misture o frango até ficar coradinho.

Etapa 2

Despeje o conhaque e coloque fogo (não precisa se preocupar que o fogo não levanta)

Etapa 3

Logo que o fogo acabar, acrescente os demais ingredientes e misture bem até ferver.

Etapa 4

Sirva com Arroz branco e batata palha.