Rosquinhas de canela

Ingredientes:

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de chá de canela, forte e morno
  • A mesma medida de óleo
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água

Preparação:

Etapa 1

Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a farinha. Numa bacia, coloque a farinha de trigo e misture os ingredientes batidos. Amasse até desprender da vasilha. Deixe descansar por 2 horas. Enrole a massa em cordões e forme rosquinhas. Deixe descansar por 30 minutos, depois asse em forno moderado. Para a calda, leve ao fogo o açúcar com a água e ferva até engrossar ligeiramente. Pincele as rosquinhas assadas com a calda de açúcar.