Yakissoba italiano
Italiano sim, porque não?
Foi lá que aprendi a fazer!!!
- Fácil
- 30 min.
- 30 min.
- Moderado
2.9/5
(22 Votos)
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão espaguetti ou próprio para yakissoba
- 300 g de peito de frango cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja ou gergelim
- 1 cenoura ralada ou fatiada
- 1 xícara de repolho em tiras bem largas
- 1 xícara de acelga em tiras bem largas
- 1 xícara de brócolis
- Amido de milho pra engrossar
- 1/2 copo de água
- 1/2 xícara de molho shoyu
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela cozinhe o macarrão, reserve em um refratário.
Etapa 2
Doure o frango no óleo.
Adicione os legumes e refogue pouco, até ficarem macios, sem desmanchar.
Etapa 3
Dissolva o amido de milho no 1/2 copo de água fria e despeje sobre os legumes, mexendo até ficar cremoso e transparente.
Etapa 4
Jogue o molho de legumes por cima do macarrão e dê uma leve misturada.
Etapa 5
Bom apetite!!!