- Fácil
- Econômico
3.7/5
(34 Votos)
Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida conforme instruções na mesma).
- 300 g de coco fresco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo o açúcar juntamente com 1/3 do coco para dourar.
Etapa 2
Bata do liquidificador o coco fresco e metade do coco queimado.
Etapa 3
Passe o coco batido na peneira e o leve novamente ao liquidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor.
Etapa 4
Coloque em um refratário junto com o restante do coco queimado e leve para gelar.