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Escondidinho de frango

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Quem procura acha, e é bom demais!!!!

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Escondidinho de frango 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desfiado
  • 4 sachês de sazón (de sua escolha)
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarida
  • 1 kg de batata
  • 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
  • 500 g de mussarela ralada
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Desfie o frango e separe

Etapa 2

Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho
Acrescente o frango e misture bem
Coloque o molho, o sazón, a pimenta, o sal e mexa bem.
No final acrescente o milho, mexa e reserve.

Etapa 3

Faça um purê com as batatas.

Etapa 4

Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.

Etapa 5

Leve a assadeira grande e alta para o forno pré - aquecido
Deixe o queijo gratinar em fogo médio
Está pronto!

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