Bolo Salgado de Legumes
Por Taysa
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Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras(chá)de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
- 1 colher (sopa) de feremento em pó
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de ervilha em conserva
- 1 lata de milho verde bem escorrido
- 1 lata de atum em água
- 6 azeitonas verdes cortadas
- 1/2 xícara(chá) de Salsa picada
- sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um recepiente, coloque todos os ingrediente do recheio e misture bem (polpa de tomate, palmito, ervilha, milho, atum, azeitona, salsa).
Em outro recepiente, misture os ingredientes para a massa ( farinha de trigo, óleo, fermento, ovos, orégano e sal).
Junte o recheio com a massa. Despeje tudo, em uma assadeira de furo central untada com creme vegetal e polvilhada com farinha de rosca (se polvilhar com aveia fica muito bom também).
Leve ao forno pré aquecido (200°C) por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo.
Você pode alterar o recheio, usando, cenoura cozida em cubos, frango, peito de peru, tomate seco, etc.
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
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