Beijinho de Coco

Por

Docinho tradicional em todas as festas infantis.

  • 35
  • Fácil
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 60 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 5 colheres sp de coco ralado

Preparação:

Etapa 1

Numa panela misture a manteiga e o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a engrossar. Junte então o coco ralado, mexa bem e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Coloque numa travessa e espere esfriar.
Com as mãos úmidas, usando como medida uma colher de sobremesa, faça bolinhas e passe no açúcar cristal ou coco ralado.
Coloque em forminhas decoradas.

Nesta receita pode ser trocado o coco natural por coco queimado, fica muito saboroso.