Arroz com Lentilha

  • 8
  • Fácil
  • 20 min.
  • 60 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
  • meia colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de bacon em cubos
  • 1 xícara (chá) de lentilha cozida sem sal

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante. Coloque o MAGGI FONDOR, o sal e quatro xícaras (chá) de água fervente. Misture bem e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 20 minutos com a panela semitampada. Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido. Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura. Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos. Adicione o bacon com a lentilha ao arroz. Sirva.