- Fácil
3.8/5
(24 Votos)
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 250g de chocolate meio amargo picado
Preparação:
Etapa 1
Reserve o chocolate picado.
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.
Estando frio, misture a baunilha, o creme de leite, mexa bem e leve ao freezer até firmar.
Retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso.
Junte o chocolate reservado e leve novamente ao freezer até endurecer.