Cocada de Maracujá
Por ALESSANDRA SOUSA
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Ingredientes:
- • 1 xícara de açúcar
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
- • 1 xícara de coco fresco ralado
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
1. Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo
Etapa 2
2. Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que solte do fundo da panela
Etapa 3
3. Colocar em uma superfície untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou modelar com auxílio de uma colher
Etapa 4
4. Se forem rechear bolos deixe a cocada mole
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