Dadinho de Amendoim
Por fhrancruz
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Ingredientes:
- • 2 latas de leite condensado
- • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- • 2 xícaras de leite
- • 2 colheres de chá de farinha de trigo
- • 1 xícara de amendoim
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Toste o amendoim no forno e retire a casca e passe pelo liquidificador ou processador de alimentos para moê-lo.
Reserve.
Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e a farinha de trigo dissolvida no leite
Leve ao fogo mexendo sempre até que engrosse e se desprenda do fundo da panela.
Despeje numa vasilha untada e deixe amornar.
Acrescente o amendoim moído, misture bem e modele cubinhos de mais ou menos 2 cm.
Informações adicionais
Os dadinhos podem ser preparados com até uma semana de antecedência, desde que conservados em recipiente fechado na geladeira.
Embrulhe em papel alumínio ou laminado.
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