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Pavê Sonho de Valsa

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Pavê Sonho de Valsa 0 Foto

Ingredientes:

  • Primeira Camada:
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa rasa) maizena
  • Segunda Camada:
  • 12 bombons Sonho de Valsa
  • Terceira Camada:
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa rasa) maizena
  • Quarta Camada:
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Primeira Camada:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.
Colocar em um pirex.

Etapa 2

Segunda Camada:
Picar os bombons e colocá-los sob a primeira camada.

Etapa 3

Terceira Camada:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.
Colocar sobre a camada de bombons.

Etapa 4

Quarta Camada:
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar até ficar um suspiro firme.
Adicionar o creme de leite e mexer lentamente.
Colocar sobre a camada de chocolate.

Etapa 5

Levar à geladeira de um dia para o outro.

Pode-se substituir o Sonho de Valsa por Ouro Branco.

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