Caldo Verde.

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 5 batatas médias
  • 750ml de água
  • 1 colher de óleo ou azeite
  • 50g de bacon
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1xc de couve manteiga bem cortada
  • 2 caldos knorr, a sua escolha.

Preparação:

Etapa 1

Refogar a cebola, alho no óleo ou azeite.

Etapa 2

Colocar as batatas, os caldos knorr e a água para cozinhar, deixar até ficarem macias. Depois de prontas bater no liquidificador com um pouco da água em que a cozinhou.

Etapa 3

Voltar ao forno e colocar a couve e deixe ferver.
desligue e sirva.