Macarrão à bolonhesa
Por alinerm
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Ingredientes:
- 500 g de macarrão espaguete
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 1 caldo knorr de carne
- 1/2 pimentão picados
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
- 300 g de queijo mussarela
- Óleo para fritar temperos e carne
- Sal, pimenta e alho a gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão
Em outra panela, prepare o molho bolonhesa
Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída
Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados
Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto
Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite
Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela
Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima
Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo
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