Bolinho de Arroz

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 xícaras de arroz já cozido
  • 1/2 cebola bem picada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (integral ou branca)
  • 3 ovos
  • 2 a 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha e cebolinha picadas

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha grande, coloque todos os ingredientes e misture com a mão

Etapa 2

Faça os bolinhos e coloque em forma untada com manteiga ou óleo

Etapa 3

Polvilhe um pouco de queijo parmesão em cima de cada bolinho

Etapa 4

Leve ao forno, preaquecido a 200°C e deixe assar por cerca de 40 minutos, até que os bolinhos estejam bem dourados