BOLO DE GELATINA

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 pacote de gelatina (morango, ou limão, ou abacaxi)
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

Etapa 1

Bata na batedeira o açúcar, os ovos e o óleo até formar um creme. Adicione aos poucos o pacote de gelatina de sua preferência e deixe misturar bem. Acrescente uma xícara de farinha trigo logo depois coloque a xícara de água quente. Coloque o restante do trigo e o fermento. Leve para assar em forno médio na forma untada com manteiga e trigo. O bolo vai ficar da cor da gelatina.