Cocada
Por ALESSANDRA SOUSA
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- • 2 xícaras de coco fresco ralado
- • 1 lata de leite condensado
- • 2 xícaras de açúcar
- • 1 colher de sopa de manteiga
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira.
Etapa 2
2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar.
Etapa 3
3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
Etapa 4
4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
Etapa 5
5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
Etapa 6
6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
Etapa 7
7. Corte quadrados de 10 x 10 cm
Comentar essa receita