Bolo Pega Marido
Por ALESSANDRA SOUSA
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Ingredientes:
- • 1 lata de leite condensado
- • A mesma medida da lata de leite integral
- • 1 vidro pequeno de leite de coco
- • A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- • 1/2 medida da lata de açúcar
- • 3 ovos grandes inteiros
- • 3 colheres de sopa de margarina
- • Não vai fermento
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Bata todos tudo no liquidificador
Etapa 2
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Etapa 3
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Etapa 4
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
Etapa 5
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
• Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.
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