- Fácil
- 10 min.
- 30 min.
- Econômico
3.3/5
(62 Votos)
Ingredientes:
- 1 copo de arroz cru
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- Recheio
- 300g de mussarela ralada
- 300g de presunto ralado
- 100g de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 tomate em rodelas
Preparação:
Etapa 1
Colocar o arroz de molho no copo de leite por uma hora, em temperatura ambiente.
Bater no liquidificador os ovos, o arroz que estava de molho, o óleo, o sal, o queijo ralado e o fermento em pó, por 10 minutos.
Unte e enfarinhe uma forma quadrada.
Coloque a metade da massa.
Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.