- Médio
- 20 min.
- 30 min.
- Moderado
0/5
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado cozido
- 200 gr de ameixa
- 100 gr de passas
- 2 damascos
- 1 coco ralado pequeno (250gr)
- 6 gemas
- 1 colher ( sopa) rasa de manteiga
Preparação:
Etapa 1
Corte as ameixas, os damascos e se necessário as passas, caso sejam grandes, tudo bem miudinho.
Etapa 2
coloque tudo em uma panela de alumínio de fundo grosso, misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Etapa 3
Quando estiver pronto, unte uma travessa de vidro ou inox, coloque o doce quente e deixe esfriar, normalmente de um dia para o outro.
Etapa 4
Pegue porções da massa, enrole em bolinhas, passe no açúcar cristal, se quiser pode deixar secar de um dia para o outro e cobrir com chocolate ao leite derretido.