Mantecal sem farinha

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 500g de maisena
  • • 2 ovos
  • • 1 xícara (chá) de manteiga derretida (150g)
  • • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • • 1/2 lata de leite condensado
  • • 1/2 pote de geléia de goiaba ou goiabada em calda para rechear
  • • Margarina e farinha de trigo para untar

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes da massa, menos o leite condensado.
Acrescente o leite condensado aos poucos e misture até ficar homogêneo.

Etapa 2

Modele bolinhas, achate e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

Etapa 3

Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Etapa 4

Após retirar do forno, coloque uma porção de geléia entre 2 biscoitos. Repita a operação até acabarem os biscoitos e sirva.