Fudge

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500g Chocolate meio amargo
  • 400g Leite condensado
  • 150g Nozes
  • 150g Pistache
  • 200 g Chocolate ao leite

Preparação:

Etapa 1

Derreta o chocolate meio amargo em microondas ou banho-maria.

Etapa 2

Aqueça levemente o leite condensado e misture ao chocolate.

Etapa 3

Junte as frutas secas picadas e coloque numa forma forrada com papel alumínio(de terrine ou calha de alumínio).

Etapa 4

Deixe gelar por pelo menos 8 horas, desenforme e pincele com chocolate ao leite derretido.

Você pode usar quaisquer frutas secas picadas desejadas: castanhas do pará, nozes, pistaches, amendoim torrado, etc.