- Médio
- Moderado
2.9/5
(21 Votos)
Ingredientes:
- Molho branco
- 1 cubo de caldo de galinha
- 500 ml de leite
- 2 colheres de maisena dissolvida no leite
- 1 colher de açúcar
- 6 colheres de queijo ralado
- 1 colher de manteiga
- Molho vermelho
- 1 peito de frango temperado com um caldo de galinha cozido e desfiado
- 1 colher de manteiga e cebola picada
- Azeitona picada, 1 lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate (é molho mesmo, não pode ser extrato)
Preparação:
Etapa 1
Molho branco:
Colocar tudo na panela e só depois levar ao fogo.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até obter um mingau. Adicione metade de uma caixa de creme de leite antes de colocar o molho (o restante do creme de leite colocar na hora de por o molho na forma)
Etapa 2
Molho vermelho:
Para montar a lasanha, forre primeiro a forma com o molho vermelho, cubra com macarrão, coloque o molho branco, depois mozarela e presunto. Repetir o mesmo procedimento, ficando por último a camada de mozarela e presunto. Ponha para assar.