- Médio
- Moderado
3/5
(24 Votos)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gotas de essência de baulilha
- 100g biscoito doce
- 30g de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 300g de chocolate branco picado
- 2 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de chocolate branco para decorar.
Preparação:
Etapa 1
Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina
Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
Etapa 2
Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro e reserve.
Etapa 3
Aqueça o creme de leite em banho-maria
Junte o chocolate e o leite condensado e mexa até obter um creme homogêneo, reserve.
Etapa 4
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos
Junte ao creme de chocolate, delicadamente.
Etapa 5
Coloque o creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por cerca e 4 horas ou até que fique firme.
Etapa 6
Cubra com as raspas de chocolate.