Batata Fantástica

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 5 batatas médias
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • sal e pimenta a gosto

Preparação:

Etapa 1

Ralar as batas no ralo grosso.

Etapa 2

Misturar com a farinha de trigo até que vire uma pasta. Temperar com sal e pimenta.

Etapa 3

Fritar em óleo quente retirando a massar com um colher. Não fazer bolinhas muio grande pois fica crua por dentro.

Etapa 4

Ótimo acompanhamento com lentilha ou sopas.