Cream Cheease Caseiro

Por

  • Médio
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 copos tipo requeijão de leite - 750 ml
  • 1 copo tipo requeijão de amido de milho - 110 g
  • 1 xícara de chá de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite com soro

Preparação:

Etapa 1

Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal

Etapa 2

Deixe até formar um creme, cerca de 15 minutos.
Retire do fogo e deixe amornar.
Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.

Etapa 3

Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.