Requeijão Caseiro
Por Valdir_RS
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Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de sal
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 400 gramas de ricota picada
- 1 caixinha de creme de leite uht
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque para ferver e engrossar em uma panela, o leite junto com o sal e o amido
Etapa 2
Ainda quente coloque a mistura em um liquidificador juntamente com o queijo.
Bata por cerca de dois minutos.
Etapa 3
Coloque em copos de vidro e mantenha de um dia para outro para engrossar e poder utilizar.
Validade de cinco dias na geladeira
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